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冬春高產栽培杏鮑菇

作者:臨沂信邦生物科技有限公司發布時間:2023-03-24 15:58:54tags:



    杏鮑菇冬春栽培,不僅易于高產,而且菇肉肥厚、細嫩、味道鮮美,營養豐富,備受消費者歡迎。杏鮑菇冬春高產栽培的主要技術如下:



    一、栽培時間 從播種到出菇約需50天~60天,一般可安排當年10月至次年2月制袋栽培,當年11月至次年3月均可出菇,可在室內栽培也可在室外大棚栽培。



    二、培養料配方 配方1:棉籽殼60%~70%,麩皮15%~20%、棉籽粉10%~15%、糖1%、碳酸鈣1%。配方2:雜木屑68%~75%、麩皮10%~20%、棉籽粉10%~20%、糖1%、碳酸鈣1%。配方3:雜木屑30%~35%、棉籽殼30%~35%、棉籽粉10%~20%、糖1%、碳酸鈣1%、麩皮10%~20%。



    三、配料制袋 選上述一方法,將原料調水后充分拌勻,含水量60%左右。然后裝入15厘米×30厘米規格的聚丙烯塑料袋。裝料下緊上松,裝料量占袋60%,中間打洞深入料中三分之一。袋口用套環塞棉,在每平方厘米1.5千克高壓下滅菌2小時~2.5小時。



    四、接種發菌 待料溫冷卻至23℃以下時,置于接種箱或無菌室內,接入菌種。每750克瓶裝菌種可接料袋50袋~60袋。然后將料袋置于消毒過的干凈室內發菌培養,溫度控制在23℃~25℃,室內相對濕度控制在70%左右,每天通風1次~2次,25天~35天菌袋即可長滿。



    五、排床出菇 杏鮑菇子實體生長發育階段的管理是高產、優質的關鍵。在菇房內按架層式排放發好菌的菌袋,每架5層~6層,層距25厘米。排放好后,袋面覆蓋報紙。保持相對濕度80%,溫度15℃~18℃。15天左右揭開報紙,每天噴水1次~2次,保持相對濕度85%~90%。大棚栽培濕度大時,可揭膜30分鐘。冬季還要注意排除二氧化碳,以免出現畸形菇。菇棚上方應搭遮陽物,防強光直射使菇體變。在出1批~2批菇后,可將菌袋脫膜,覆土3厘米~4厘米,進行覆土管理。



 


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